「カフェコムサ」秋限定“ぶどう”ケーキ、初競りで100万円以上の価値を持つ「ルビーロマン」など使 [ブログ]
「カフェコムサ」秋限定“ぶどう”ケーキ、初競りで100万円以上の価値を持つ「ルビーロマン」など使用
「カフェコムサ」から、国産“ぶどう”をたっぷり使用したケーキコレクション「ぶどうコレクション」が登場。2018年9月6日(木)から24日(月・祝)まで、全国32店舗で販売される。
日本各地の旬のフレッシュフルーツを使ったケーキやパフェを展開する「カフェコムサ」が、今回フォーカスするのは秋の味覚“ぶどう”。国内から厳選したブランド品種を使用して、見た目も華やかなケーキのラインナップを取り揃えた。
『石川県産ぶどう「ルビーロマン」のケーキ』は、例年初競りで100万円以上の値段がつくという石川県産「ルビーロマン」を贅沢に飾った一皿。巨峰の約2倍もあるビッグサイズのぶどうは、果肉に隠れたたっぷりの果汁が魅力。生地に重ねたコク深いマスカルポーネとも相性抜群だ。
「『山梨県産シャインマスカット「富士山の彩(ふじやまのいろどり)」』には、ジューシーな甘みと、皮までシャキシャキと食べれることで人気の山形県産シャインマスカット「富士山の彩」を使用。大きさ、糖度、色、つやといった厳しい基準を全てクリアした高級品種のぶどうの上には、キラキラと輝くハーブゼリーを飾った。後味もすっきりとした、爽やかな味わいをじっくりと堪能してみて。
『長野県産ぶどう「ナガノパープル」とカシスムースのケーキ』には、巨峰とリザマートを交配した長野県オリジナル品種をデコレーション。たっぷり果汁＆抜群の甘みが特徴で、皮まで食べることができる種無しぶどうとなっている。ケーキには、こっくりと濃厚なクリームチーズを組み合わせた。
【詳細】
カフェコムサ「ぶどうコレクション」
発売期間：2018年9月6日(木)～24日(月・祝)
展開店舗：全国32店舗 ※西武池袋本店を除く
※店舗やフルーツの入荷状況により展開商品、期間、デザイン、価格が異なる。
「カフェコムサ」秋限定“ぶどう”ケーキ、初競りで100万円以上の価値を持つ「ルビーロマン」など使 [ブログ]
「カフェコムサ」秋限定“ぶどう”ケーキ、初競りで100万円以上の価値を持つ「ルビーロマン」など使用
「カフェコムサ」から、国産“ぶどう”をたっぷり使用したケーキコレクション「ぶどうコレクション」が登場。2018年9月6日(木)から24日(月・祝)まで、全国32店舗で販売される。
日本各地の旬のフレッシュフルーツを使ったケーキやパフェを展開する「カフェコムサ」が、今回フォーカスするのは秋の味覚“ぶどう”。国内から厳選したブランド品種を使用して、見た目も華やかなケーキのラインナップを取り揃えた。
『石川県産ぶどう「ルビーロマン」のケーキ』は、例年初競りで100万円以上の値段がつくという石川県産「ルビーロマン」を贅沢に飾った一皿。巨峰の約2倍もあるビッグサイズのぶどうは、果肉に隠れたたっぷりの果汁が魅力。生地に重ねたコク深いマスカルポーネとも相性抜群だ。
「『山梨県産シャインマスカット「富士山の彩(ふじやまのいろどり)」』には、ジューシーな甘みと、皮までシャキシャキと食べれることで人気の山形県産シャインマスカット「富士山の彩」を使用。大きさ、糖度、色、つやといった厳しい基準を全てクリアした高級品種のぶどうの上には、キラキラと輝くハーブゼリーを飾った。後味もすっきりとした、爽やかな味わいをじっくりと堪能してみて。
『長野県産ぶどう「ナガノパープル」とカシスムースのケーキ』には、巨峰とリザマートを交配した長野県オリジナル品種をデコレーション。たっぷり果汁＆抜群の甘みが特徴で、皮まで食べることができる種無しぶどうとなっている。ケーキには、こっくりと濃厚なクリームチーズを組み合わせた。
【詳細】
カフェコムサ「ぶどうコレクション」
発売期間：2018年9月6日(木)～24日(月・祝)
展開店舗：全国32店舗 ※西武池袋本店を除く
※店舗やフルーツの入荷状況により展開商品、期間、デザイン、価格が異なる。
草間彌生×MoMA デザインストアのコラボスケートボード、人気作品を再現
草間彌生は、巨大な絵画や彫刻、パフォーマンス、デモンストレーションなど、多彩な芸術活動を行うアーティストだ。今回、MoMA デザインストアとのコラボレーションによって、装飾用スケートボードが誕生。幼少期より草間作品に取り入れられてきた、水玉と網模様のモチーフにフォーカスを当て制作を進めた。
草間彌生作品≪YELLOW TRESS≫を再現した、力強いイエローカラーの「Yellow Trees Skateboard Triptych」は、象徴的なもつれ合う枝をドット柄で表現。インパクトのある配色でカラーリングし、魅惑的に仕上げた。
≪DOTS OBSESSION≫のディテールを再現した「Dots Obsession Skateboard」は、草間彌生がこのスケートボードの為に制作した、ハンドペイントの象徴的な水玉がモチーフ。土台にはカナダ製メープルウッド材を使用している。
また、MoMAコレクションに収蔵されている2000年≪INFINITY NETS≫をモチーフにした、スケートボード「Infinity Nets Skateboard Triptych」は、ミラーとシルクスクリーンの手法で表現された、オリジナル作品の世界観を再現。世界限定500セットの販売となる。
【詳細】
MoMA Design Store Introducing Yayoi Kusama Skateboard
・Infinity Nets Skateboard Triptych 120,000円＋税※予定価格、3枚セット
発売時期：2018年11月予定＜世界限定500セット＞
・Yellow Trees Skateboard Triptych 65,000円＋税※予定価格、3枚セット
発売時期：2018年10月
・Dots Obsession Skateboard 各26,000円＋税※予定価格
発売時期：2018年11月予定
取り扱い店舗：MoMA デザインストア 表参道、MoMA デザインストア 京都、公式オンラインストアほか
【問い合わせ先】
MoMA デザインストア 表参道
TEL：03-5468-5801
住所：東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 3F
https://www.fashion-press.net/news/42433
